Datteri, contro-bufale e realtà chimiche
Salve a tutti colleghi e appassionati, negli scorsi giorni abbiamo visto come il tè possa influire sulla nostra alimentazione e come viene prodotto e abbiamo visto alcune curiosità su come si produce il sale (Nacl) da cucina e alcune bufale sui Sali colorati che approfondiremo nei giorni prossimi. Ma oggi parliamo dei datteri, fanno bene o fanno male? Di cosa sono fatti, e come vengono prodotti? E’ vero che sono tossici? Continuate a leggere questo articolo e soddisferete la vostra sete di curiosità. Che la chimica sia con voi! Dettaglio Grappolo di Datteri su Palma da Dattero Iniziamo a capire cosa sono i datteri, il molti dicono che sia frutta secca, per il suo aspetto secco e asciutto, ma in realtà già dobbiamo capire che con Dattero intendiamo i frutti della palma, essi sono bacche con polpa carnosa, con molte fibre e zuccheri e con un unico seme. I datteri a fini alimentari provengono da una particola palma ( Phoenix dactylifera ) detta Palma da Dattero. Oggi la p
